Набор для проверки ветеринарных остатков молока / сыра Пастеризация Набор для проверки высокой точности

Пастеризационный контрольный комплект, минимальная подготовка образцов, высокая точность и воспроизводимость

Описание продукта

РЕАГЕН^ТМКомплект проверки пастеризации молочных продуктов представляет собой колориметрический анализ для подтверждения пастеризации молока, сыра и других молочных продуктов.^ТМКомплект проверки пастеризации молочных продуктов использует простой,колориметрический анализ на основе ферментов для измерения инактивации коровской щелочной фосфатазы в образцах молока или сыра для определения пастеризацииПроцедура чувствительна и быстрая: позволяет подтвердить пастеризацию (процедура может обнаружить загрязнение сырого молока < 0,2% в пастеризованном молоке) примерно за 30 мин.

Уникальные особенности комплекта:

1Быстрый и простой метод

2Минимальная подготовка образцов.

3.Высокая точность и воспроизводимость

Набор содержит положительные стандарты для проверки инактивации фермента и связанной с ним успешной пастеризации.

Обзор процедуры

РЕАГЕН^ТМКомплект проверки пастеризации молочных продуктов измеряет инактивацию фермента молочной щелочной фосфатазы, которая происходит во время пастеризации.образец инкубируется при 37°C в течение 30 минут;После добавления реагента разработчика, чтобы остановить реакцию, образцы сравниваются с контрольными трубками, произведенными с использованием положительных стандартов.Успешная пастеризация показана отсутствием розового цвета в образцах по сравнению с контрольными..